新しい名簿作成後、間違って上書き保存をしたため、以前に作成した名簿を消してしまった場合の対策を教えて下さい。

誠に申し訳ございませんが、一度上書き保存した住所録を元の状態へ復元することはできかねます。

以前登録されていた住所録は、何か他の媒体へ保存などされていらっしゃいませんでしょうか？
バックアップデータをお取りいただいているようであれば、そちらをご確認いただけますよう、お願い申し上げます。